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La Primizie Food include una vasta gamma di settori alimentari, garantendo sempre massima qualità grazie all’uso di alimenti certificati, sicuri e controllati.
Il cuore della produzione è la lavorazione dei funghi secchi. Questa richiede precise conoscenze tecniche, sia per identificare le migliori materie prime, sia per la corretta selezione da parte del personale addetto. Tutto ciò è reso possibile grazie alla presenza di un esperto micologo che garantisce ogni giorno assistenza e aggiornamento.
Primizie Food si dedica alla lavorazione di numerose specie di funghi proponendo così al consumatore una vasta scelta di funghi secchi: porcini, trombette nere, finferli, spugnole, gambe secche e finferle. Oltre alle pratiche confezioni di funghi secchi misti, ideali per ogni ricetta, la lavorazione si è arricchita anche con la linea di funghi sottolio.
L’azienda inoltre, non si propone alle vostre tavole solo attraverso la produzione di funghi secchi, ma anche con i migliori piatti della cucina italiana.
Le più raffinate ricette della tradizione accompagnano anche la preparazione delle zuppe d’orzo in sacchetto e dei risotti confezionati che, preparati velocemente, possono fare apprezzare tutti i gusti grazie all’ottima qualità degli ingredienti.
Primizie Food offre inoltre una linea interamente dedicata alle specialità a base di tartufo, che comprendono i condimenti a base di tartufo, le salse e le creme a base di tartufo e un pratico vassoio composto da quattro prelibatezze a base di tartufo.
Per gli amanti dei gusti tradizionali, a volte piccanti, a volte dolci, la vasta gamma dei preparati per spaghettate, bruschette e spezie non può deludere. Si possono assaporare infatti: preparati per spaghettate aglio e olio, alla puttanesca, all’arrabbiata, alla mediterranea, alla boscaiola, il peperoncino contuso, l’origano, il preparato per bruschetta casereccia e molte altre varietà di spezie e verdure disidratate.
Anche la polenta istantanea senza glutine trova il suo spazio all’interno della molteplicità di prodotti che offre Primizie Food. Facile da preparare, pronta in pochissimo tempo, la si può trovare in svariati gusti, dal preparato per polenta ai funghi porcini, al preparato per polenta con formaggio, con speck o con radicchio.
Un importante prodotto per il completamento della varietà di articoli offerti da Primizie Food è il pomodoro secco. I pomodori secchi, un ingrediente fondamentale per la cucina italiana e del made in Italy, vengono selezionati all’origine, lavorati e controllati per fornire al consumatore un prodotto buono e certificato ma soprattutto di origine italiana.
Non mancano le dolci delizie tutte naturali, come la frutta secca disidrata, il miele italiano in vasetto, caramelle e gelatine alla frutta.
