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La lavorazione dei funghi secchi, così come la lavorazione degli altri prodotti alimentari certificati, richiede attenzione e rispetto delle caratteristiche naturali del prodotto.
La stessa attenzione e lo stesso rispetto la Primizie Food lo riserva all’ambiente.
Infatti, i luoghi di raccolta e provenienza degli ingredienti sono studiati dal personale per garantire al consumatore genuinità e qualità sia nei prodotti di punta, i funghi secchi confezionati, sia nei pomodori secchi confezionati.
La stessa Primizie Food è un progetto ecologico in grado di sostenere una produzione con impatto ambientale pari a zero.
È attivo, infatti, un impianto fotovoltaico di circa 72.000 kW di produzione. È un impianto moderno e composto da materiali di primo livello che permette di soddisfare gran parte del fabbisogno aziendale, garantendo durabilità e rendimento nel tempo, senza nessuna alterazione dell’ambiente. Per la rimanente necessità energetica l’azienda si avvale di energia da fonti rinnovabili certificate.
Non parole, ma fatti: Primizie Food, consumando energia propria e/o energia garantita da fonti rinnovabili, produce alimenti che non solo sono alimenti certificati, ma anche alimenti a zero impatto ambientale.
