Natürliche Echtheit und Sicherheit, ein bescheinigtes Unternehmen
Die Herstellung von getrockneten Pilzen, Basis unserer Produktion, erfordert die Anwendung strenger Maßnahmen bei der Auswahl, Sortierung, Reinigung und Verpackung.
Die Feinheit der behandelten Rohstoffe machte das Unternehmen zunehmend verantwortungsbewusster und vorsichtiger und damit den strengen Kontrollprozess optimiert wird, der den gesamten Produktionszyklus umfasst: von der Auswahlphase bis zur Verpackungs- und Versandphase. Jede Aktion entspricht den festgelegten Regeln des Hygienepakets und dem internen HACCP System. Seit einigen Jahren arbeitet Primizie Food nach den von IFS (international Food Standards) diktierten internationalen Regelungen, um die Entwicklung der qualitativen und hygienischen Produktsicherheit zu gewährleisten und die geltenden handelsrechtlichen Regelungen einzuhalten.
Ein zunehmend aufmerksamer und anspruchsvoller Markt verlangt, dass das Unternehmen ständig auf die unterschiedlichen Bedürfnisse der Kunden eingeht. Darüber hinaus ist die Möglichkeit einer Erweiterung auf andere Unternehmenszertifizierungen, die bestimmte wirtschaftliche Entwicklungen und ein noch wertvolleres Produkt begünstigen können, nicht ausgeschlossen.
Sicherheit des Verbrauchers
Das Unternehmen nimmt die Dienste eines Mykologenexperten in Anspruch, der höchste Qualifikation hat sowohl in der Behandlung von Rohstoffen als auch in der ständigen Fortbildung des Personals. Alle Produkte werden ständig mikrobiologischen und gesundheitlichen Analysen unterzogen und dem Endverbraucher werden die natürlichen Eigenschaften des Produkts gesichert.
Die modernen und effizienten Anlagen und das Selbstkontrollsystem des Unternehmens (intern und extern, Rückverfolgbarkeit des Rohstoffes) bieten eine Garantie von bescheinigtem Lebensmittel für den Endverbraucher.
